商河县第五实验小学孔子学堂开展“当童真邂逅奶油与面粉”主题食育课程
2025-12-17 16:53:21 来源：中国孔子网
时过大雪，甜蜜飘香。近日，山东省济南市商河县第五实验小学孔子学堂以“当童真邂逅奶油与面粉”主题开展了一场融合节气文化与烘焙实践的食育课程，让孩子们在动手操作中感知时令魅力，在味蕾享受中体悟劳动乐趣。
为保障活动顺利开展，学校提前准备了相关食材，并对所有原料和工具进行细致检查。课程伊始，老师结合大雪节气的时令特点，向同学们普及了相关饮食文化，讲解了纸杯蛋糕的制作原理与营养知识，让节气文化与烘焙技艺自然融合。
实践环节中，同学们在老师的指导下兴致盎然地投入到称量、搅拌、装杯、烘焙的每个步骤中。一双双小手认真地将面糊装入纸杯，教室里弥漫着蛋糕烘烤的诱人香气。当金黄松软的蛋糕在烤箱中渐渐成型时，孩子们眼中闪烁着期待的光芒。
等待蛋糕出炉的间隙，同学们纷纷分享自己对冬天的独特感受，讲述发生在冬日里的温暖小故事，欢声笑语中拉近了彼此的距离，也让节气氛围更加浓厚。
此次活动将节气文化与烘焙实践相结合，让孩子们在动手制作中感知时令变化，体验劳动乐趣。商河县第五实验小学孔子学堂将持续开展富有季节与节气特色的食育课程，让传统文化在实践体验中浸润童心。
编辑：董丽娜
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